Daun seledri (apium graveolens. L)

sebelumnya saya itu gak tau kandungan apa dan hasiat apa yang ada dalam daun seledri, karena saya hanya sering memakan sebagai pelengkap dalam soto ayam dan makanan lainnya. ternyata daun seledri daun yang tinggi batangnya kurang lebih 30 cm. bentuk batangnya semu dan lunak sekali. daunnya kecil-kecil kurang lebih ukurannya 5x3 cm. serta batang ataupun daunnya aromanya sedap sekali.

Hasiat yang dimiliki daun seledri adalah:

1.ditumbuk halus kemudian di campur dengan air masakn yang dingin, lalu disaring airnya dan di minum untuk mengobati tekanan darah tinggi.

2. untuk menetralisir kelenjar minyak di wajah

dan kandungan zat yang ada dalam daun seledri adalah:

Mengandung minyak atsiri (alinin dan alisin), flafonoid, protein, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C, besi, kalsium (zat kapur), belerang dan fosfor.